Nội dung bài viết :
Tủ nấu cơm công nghiệp là một thiết bị bếp công nghiệp đa năng quan trọng dùng trong các bếp ăn với số lượng suất ăn lớn như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn nhà máy, trường học….. Đây được xem là một “trợ thủ” đắc lực, giúp rút ngắn thời gian nấu nhiều loại thức ăn cùng lúc, tiết kiệm nhân công, tăng công suất làm việc mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và quan trọng nhất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng Tổng Kho Công Nghiệp tìm hiểu chi tiết thiết bị đa năng này qua bài chia sẻ dưới đây nhé
Thiết kế tiện dụng của chiếc tủ nấu cơm công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp được cấu tạo hoàn toàn bằng inox 201 cao cấp, dày dặn, ít hoen gỉ. Thành tủ được làm bằng 2 lớp inox dày 0,1cm có lớp cách nhiệt ở giữa.
Tủ nấu cơm công nghiệp có nhiều kích thước khác nhau với thiết kế phần bên trong tủ chia thành 6- 24 ngăn có thể cùng lúc nấu, hấp được nhiều loại thức ăn. Phần chân tủ có bánh xe tiện cho việc di chuyển.
Với nguyên lý chuyển điện năng thành nhiệt năng và làm chín thức ăn bằng hơi nước giống như hấp thức ăn bằng nồi hấp truyền thống, nhưng có thêm áp suất cao, kín khí. Do vậy tủ nấu cơm công nghiệp giúp hấp, nấu được số lượng thức ăn nhiều hơn, sạch sẽ hơn, an toàn hơn, vệ sinh hơn.
Phao cấp nước tự động, van áp suất xả tự động riêng có ở tủ nấu cơm giúp quy trình nấu nướng tự động và khép kín.
Với nút tùy chỉnh nhiệt thông minh, bạn có thể điều chỉnh các mức nhiệt phù hợp để có thể hấp được đa dạng các loại thức ăn. Thời gian nấu thức ăn từ 20 – 60 phút tùy vào loại thức ăn.
Tủ nấu cơm có thể nấu những món ăn nào khác?
Ngoài việc nấu cơm, tủ còn có thể hấp các loại bánh bao, bánh há cảo, bánh bột lọc, nấu xôi hấp gà, vịt, giò, các loại thịt, rau củ quả… trong cùng 1 lần. Do vậy đây chính là chiếc tủ nấu, hấp đa năng và còn được gọi bằng tủ hấp bánh bao, tủ hấp thực phẩm,…
Bên cạnh đó, ngay khi thức ăn đã chín, nhưng chưa sử dụng đến, bạn vẫn có thể bảo quản đồ ăn trong tủ mà vẫn đảm bảo độ nóng, ngon cho thức ăn.
Tủ hấp nấu cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian chi phí cho quán ăn
Được thiết kế dạng tủ đứng nhỏ gọn tủ nấu cơm đa năng phù hợp với mọi bếp ăn của quán ăn, bếp ăn nhà hàng, bếp ăn tập thể kể cả những bếp ăn khá hạn chế diện tích
Với một mức chi phí nhỏ ban đầu cho chiếc tủ nấu cơm nhiều khay có thể giúp ích rất nhiều so với việc phải mua sắm bày biện cả mấy chiếc nồi nấu nướng.
Không cần tới cả 1 người đầu bếp, chỉ cần một người biết nấu ăn bình thường trong khoảng thời gian 20 phút đến 1 giờ đồng hồ bạn có thể nấu ra được 04– 15 khay thức ăn cho cả cửa hàng. Về chi phí nhân công, tính ra bạn có thể tiết kiệm được 02- 03 nhân công.
Tủ hấp sử dụng điện năng nhiệt lượng tỏa ra thấp, rất tiện sử dụng cho cả mùa đông và mùa hè. Chức năng bảo của tủ khá tốt . Trong trường hợp mẻ hấp chưa kết thúc mà mất điện (hay hết gas) tủ vẫn lưu giữ lượng hơi nóng trong thời gian dài giúp bánh chín.
Tháo lắp tủ dễ dàng cực tiện lợi khi di chuyển, vệ sinh sau mỗi ngày làm việc
Giá thành của tủ hấp bánh bao điện tương đối phải chăng.
Có thể bạn quan tâm: Dịch vụ thiết kế bếp ăn công nghiệp
Mua tủ nấu cơm công nghiệp loại nào tốt?
Trên thị trường có rất nhiều loại Tủ hấp bánh bao công nghiệp với mẫu mã, chủng loại và giá cả khác nhau. Mỗi quy mô nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tùy theo số lượng suất ăn cần phục vụ mà bạn có thể lựa chọn một tủ phù hợp. Hiện tai, tủ nấu cơm công nghiệp được chia thành các loại: Loại 6 khay, 8 khay, 12 khay, 24 khay hoặc chia theo trọng lượng số thực phẩm đưa vào hấp nấu như loại 20kg, 50kg, 70kg….
Bên cạnh những chiếc tủ nấu cơm bằng điện còn có dòng tủ hấp nấu cơm bằng gas. Giá bán của những chiếc tủ hấp bánh bao gas nhỉnh hơn đôi chút so với tủ hấp chạy bằng điện, những khi dùng lại có thể tiết kiệm chi phí (nếu giá gas rẻ như thời điểm hiện tại). Trong trường hợp mất điện bạn vẫn có thể hấp được bánh nếu dùng tủ hấp gas. Đồng thời loại tủ này cũng di động hơn và thích hợp cho cả quầy bán hàng tự động, đi nấu cỗ thuê, hoặc tổ chức tiệc ngoài trời.
Bạn có thể mua tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện, gas với các mẫu mã khác nhau tại: Máy thực phẩm Trường Phát. Là đơn vị chuyên xuất nhập khẩu, bán buôn bán lẻ các dòng máy móc thực phẩm, chúng tôi sẽ tư vấn và cung cấp cho các bạn tất cả những mẫu tủ hấp bánh bao bạn cần với mức giá tốt nhất
Tổng kho công nghiệp – kênh giới thiệu, phân phối các loại tủ nấu cơm, bếp ăn công nghiệp, các sản phẩm máy và thiết bị công nghiệp chính hãng, giá rẻ. Liên hệ 0972 861 906 để được tư vấn